Rebarbara

Nagyon szeretem pikáns és savanykás ízét. Ma végre a piacon is találtam elfogadható áron. Mi mindenbe használhatjuk? Leves, köret, desszert, fagyi. Sokkal többféleképpen felhasználható, mint azt elsőre gondolnánk. Csak néhány recept egy csokorban ajánlónak.

 

Rebarbara-sült paprika krémleves uborkával és kesudióval (Ízbolygó)

Vaníliás rebarbara leves (Ízbolygó)

Rebarbarás clafoutis (coffeinmentes)

Rebarbarás rétes (coffeinmentes) 

Epres rebarbarás mini piték (az élet napos oldala)

Rebarbara fagyi (dolce vita)

Pikáns rebarbara befőtt (Édes és keserű)