Eper és bodza

Örök páros. Fagyiban, lekvárban, desszertben. 

Eper, ami szamóca

Végre végre, annyira vártam már. Azt a finom édes, napon érett szabadföldi epret, ami valójában szamóca, és amelynek íze semmihez sem fogható. Most aztán esszük is kilószámra. Kerül levesbe, salátába, desszertbe, italba és készül a finom a bodzás eperlekvár is. No meg a sült rebarbarás vaníliás eperfagyi.

Lentebb pedig néhány link ajánlónak. 

Epres bazsalikomos pohárdesszert (Bradzs's bakery)

 Bazsalikomos panna cotta eperrel

Epersaláta kecskesajttal

 Panna cotta eperszósszal

Vaníliakrém málnával és friss eperrel 

Vörösboros eperfagyi

Tejfölfagyi eperszósszal

Bodzás epersorbet

Rebarbarás eperfagyi

Bodzás eperlekvár